1.透由教導殯葬業相關感染管制、標準防護措施與殯葬業相關的職業危害，增進學生殯葬服務相關的專業知識。
2.透由教導死亡的定義與過程，增進學生對生命本質進行深度思考的能力。
3.透由教導喪葬相關的環境衛生與祭拜相關的環境衛生，增進學生對殯葬服務實務工作的能力。
4.透由教導遺體處理與相關習俗，增進學生對殯葬服務溝通合作能力。
5.透由教導台灣健康型態及相關生命統計，增進學生對社會關懷的認知。
6.透由教導人體的構造與生理功能，促進學生健康觀念與身心康寧與發展。