疾病預防與保健是以流行病學資料為基礎,分析當吸煙、飲酒、生活習慣不佳、活動低、精神壓力及不當的飲食都可能引起疾病的發生,並帶來嚴重併發症,本課程能夠了解以疾病發生及預防,將「預防甚於治療」的保健觀念導入,降低疾病罹病率及死亡率,進而增進個人健康,提升生活品質。