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    4. 餐旅管理科
    5. 112學年第二學期
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    112-2保健藥膳學 5F501-陳瑞珠
    112-2 餐旅專題製作 5F501-陳瑞珠
    112-2消費者行為 5F301-陳瑞珠
    112-02-旅館經營管理實務-5F301-陳心紜
    112-02-國際禮儀-5F101-陳心紜
    112-2 餐旅日語 一 邱紹聖
    112-2-餐旅人力資源管理 5F201-沈宜學
    112-2-校外專業實習（一） 5F401-陳書楷
    112-2-服務業管理(一) 5F301-沈宜學
    112-2-餐飲連鎖店經營 5F501-沈宜學
    112-02-刀工技術-5F101-陳書楷
    112-02-中餐烹飪（二）-5F201-陳書楷
    112-02-團體膳食製備實務-5F501-陳書楷
    112-02-西餐烹飪(二)-5F301-陳書楷
    112-2 餐旅英文會話I-5F301-陳雅玲
    112-02-餐旅成本控制-5F301-楊慧蘭
    112-02-經濟學-5F301-楊慧蘭
    112-02-餐旅資訊系統(一)-5F201-楊慧蘭
    112-02-餐旅會計(二)-5F201-楊慧蘭
    112-02-進階中餐烹調-5F501-洪敏雄
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